W sobotę 24 września w Koło Gospodyń Wiejskich Niemojewiec zorganizowało warsztaty kulinarne promujące dary z lasów. Spotkanie było odpowiedzią na konkurs, który dla KGW przygotowały Lasy Państwowe.

Spotkanie rozpoczęła edukacyjna pogawędka leśniczego dla dzieci i nie tylko, na temat korzyści jakie czerpiemy z lasów. Najlepsze produkty to takie, które daje nam natura. Próżno szukać cenniejszego ich źródła niż las. Naturalne produkty pochodzenia leśnego, zarówno te roślinne – owoce czy zioła, jak i zwierzęce – mięsa z dzika, jelenia czy sarny, to najlepszej jakości kategoria żywności spod znaku „bio”. Uzyskiwana bez nawożenia, środków ochrony roślin i sztucznych pasz, w najwyższym standardzie dobrostanu.

Projekt nosi nazwę Warsztaty kulinarne promujące leśne dary z natury, które wciąż jednak pozostają dla wielu mało znane, a dania z dziczyzny to już dla niektórych wręcz wiedza tajemna. Skierowany do Kół Gospodyń Wiejskich konkurs „Natura od kuchni” ma to zmienić, upowszechniając wiedzę o żywności pochodzenia leśnego, promując zdrową żywności z polskich lasów.